Ymerkage

Ymerkage

Forberedelses tid:

Antal:

ca. 10 personer

Ingredienser:

4 tekrus ymer
4 tekrus sukker
4 tekrus mel
2 tsk natron
1 brev kanel
200 g margarine, smeltet og afkølet

Fremgangsmåde:

Smelt margarinen, og lad den blive kold, bland resten af ingredienserne sammen og hæld margerinen i en tynd stråle i dejen imens der røres rundt. dejen hældes i en bradepande og bages i ca. 35 min. afhængig af hvilken ovn det er. Kagen kan spises som den er eller med frugt, is og fløde, eller man kan smøre chokolade glasur på.