Voldsgaards pastaret

Voldsgaards pastaret

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

250 g frisk pasta
0,25 l piskefløde
1 pk bacon, tern
1 pk skinke, tern
persille
salt og peber

Fremgangsmåde:

I en sautérpande ristes bacontern samt skinketern. Samtidig med koges den friske pasta. Vandet hældes fra, og pastaen vendes med bacontern og skinketern. Fløde og persille tilsættes. Pastaen vendes indtil fløden har fået en cremet konsistens. Krydres med salt og peber. Serveres eventuelt med flute og salat.