Tunsteaks

Tunsteaks

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

4 store tun steaks
50 g smør
3 stk lime
4 spsk persille, frisk
3 forårsløg

Fremgangsmåde:

Finthak persille og forårsløg. Smælt smør og tilsæt saften fra de to limefrugter. Bland persille og løg sammen i. Pensel de 4 tunsteaks på den ene side og grill dem enten i oven eller på en grill i ca. 5 min. Vend steaksene og pensl den anden side. Gril i yderligere 5 min. Kan serveres med nye kartofler eller frisk pasta med en let tomatsauce.