Tunsalat med peberfrugt

Tunsalat med peberfrugt

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

1 ds tun, i vand
0,5 gl rød peberfrugt, syltede
3,5 spsk creme fraiche 18%
1 spsk kapers
1 tsk sennep
grønne oliven
salat
salt og peber

Fremgangsmåde:

Hæld vandet fra tunen og pisk den sammen med peberfrugt, creme fraiche, kapers, sennep, salt og peber. Server med frisk salat og skiver af brød der er grillet i lidt olivenolie.