Tortellini med spinat og gorgonzola

Tortellini med spinat og gorgonzola

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

1 pk tortellini, med spinat
2 hvidløg
150 g gorgonzola
200 g spinat
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Kog pasta efter anvisning i en gryde med kogende letsaltet vand. Varm lidt olivenolie i en gryde og sauter hvidløgene i 1 minut. Tilsæt gorgonzola, den kogte pasta og spinaten. Krydr med salt og peber. Server pastaen rygende varm evt. med et godt glas vin til.