Tortellini med rucola og chilipølse

Tortellini med rucola og chilipølse

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

1 pk tortellini
1 chilipølse
1 løg
75 g blåskimmelost
1 bdt rucola salat
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Kog Tortellini efter anvisning i en gryde med kogende letsaltet vand. Varm lidt olivenolie i en gryde og sauter pølse og løg i 2 minutter. Tilsæt ost og vend med pasta og rucola salat. Krydr med salt og peber og server.