Tagliatelle med røget laks og dild

Tagliatelle med røget laks og dild

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

200 g pasta, tagliatelle
3 skiver laks, røget
0,5 citron, saft
1 bdt dild
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Kog pastaen efter anvisning i en gryde med kogende letsaltet vand. Når det er kogt “al dente” hældes vandet fra og pastaen vendes med strimler af røget laks, saft fra citron, plukket dild, salt og masser af friskkværnet peber. Server pastaen rygende varm. Giv friskrevet parmesan til.