Svinekam med tunsauce

Svinekam med tunsauce

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

6 skiver, tynde svinekam
1 ds tun, i olie
70 g mayonaise
1 citron
0,5 spsk kapers
salt og peber
Pynt
kapers
tomat
purløg
Tilbehør
brød

Fremgangsmåde:

1. Hæld væden fra tunfisken og mos fisken groft med en gaffel. Rør den med mayonnaise, 1-2 spsk citronsaft og kapers til saucen er ensartet. 2. Smag til med salt og peber. Læg kødet taglagt på et fad og kom saucen over. Pynt med kapers, tynde tomatbåde og klippet purløg.