Stegte svinekoteletter med babymajs og sukkerærter

Stegte svinekoteletter med babymajs og sukkerærter

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 svinekoteletter
1 tsk karry pasta, stærk
2 dl hønsebouillon
1 bk babymajs
100 g sukkerærter
koriander, frisk
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Varm olivenolie på en pande og brun kødet på begge sider. Tilsæt karrypasta og bouillon. Kog det igennem og kom først babymajs og dernæst sukkerærter ved. Lad det simre 3-4 minutter. Smag til med salt, peber og plukket koriander. Server evt med koge ris til.