Stegte kyllingelår med saltbagte kartofler

Forberedelses tid:
Antal:
2Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 2 perlehønebryst
• oliven
• 0,5 lime
• 7 kartofler, små
• olivenolie
• groft salt
Fremgangsmåde:
Vend kartofler med olivenolie og salt. Bag dem i en varm ovn, 200 grader i 15 - 20 minutter. Varm olivenolie på en pande og steg perlehønsebrysterne ca 10 minutter i alt. Tilsæt oliven og saft fra lime. Krydr med salt og peber. Server til de sprøde kartofler.