Stegt smørfisk med rosmarin og chili

Stegt smørfisk med rosmarin og chili

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 stk smørfisk
2 stilke rosmarin
2 chili
2 skiver citron
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Varm lidt olivenolie på en pande og steg fisken i 4 - 5 minutter, sammen med rosmarin. (det giver en dejlig smag til fisken) krydr med salt og peber. Drys med snittet chili og server evt med kogte ris eller et godt brød og en frisk salat.