Stegt rødspætte med hvidløg og frisk koriander

Stegt rødspætte med hvidløg og frisk koriander

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 rødspætter
0,5 hvidkål
1 knsp spidskommen
1 lime
koriander, frisk
smør

Fremgangsmåde:

Varm lidt smør på en pande og steg fisken ca 10 minutter. Krydr med salt og peber. Varm lidt smør i en gryde og sauter spidskål i 4 - 5 minutter. Drys med spidskommen og kom ½ kop vand ved. Lad det simre i yderligere 5 minutter. Tilsæt plukket koriander og server til fisken med skiver af frisk lime.