Stegt kyllingebryst med fennikel
Forberedelses tid:
Antal:
2Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 2 kylling, bryst
• 1 fennikel
• 2 dl fløde
• 1 bdt estragon
• olivenolie
• salt og peber
Fremgangsmåde:
Varm olivenolie på en pande og steg kylling brysterne 5 - 6 minutter. Krydr med salt og peber. Tag dem fra og hold dem lunt i 5 minutter. Sauter fennikel i 2 minutter på panden og tilsæt fløde. Lad det simre i 5 minutter. Tilsæt plukket estragon og smag til med salt og peber. Server til kyllingebrysterne.
