Stegt kyllingebryst med fennikel

Stegt kyllingebryst med fennikel

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 kylling, bryst
1 fennikel
2 dl fløde
1 bdt estragon
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Varm olivenolie på en pande og steg kylling brysterne 5 - 6 minutter. Krydr med salt og peber. Tag dem fra og hold dem lunt i 5 minutter. Sauter fennikel i 2 minutter på panden og tilsæt fløde. Lad det simre i 5 minutter. Tilsæt plukket estragon og smag til med salt og peber. Server til kyllingebrysterne.