Spidskål med gratineret gedeost

Spidskål med gratineret gedeost

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

5 spidskålsblade
4 skiver gedeost i olie
0,5 citron, friskpresset
4 skiver brød
salt og peber

Fremgangsmåde:

Blancher bladene fra kålen i kogende letsaltet vand i 2 minutter. Hæld vandet fra. Rul kålen omkring gedeosten. Pensl kålen med lidt af den olie der hænger ved gedeosten. Gratiner osten i en varm ovn, 200 grader i 5 - 7 minutter. Steg brødet i lidt olie og server med den gratineret gedeost og pres lidt citron henover.