Sommersalat

Sommersalat

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 stk tomater
1 stk salatløg
feta
mozzarella
basilikum blade
sorte oliven
olivenolie, god kvalitet
salt og peber

Fremgangsmåde:

Denne sommersalat er en af mine personlige favoritter.

Skær tomaterne i skiver. Skær salatløg i tynde ringer og fordel dem over tomaterne.

Skær fetaost i skiver og fordel den sammen med mozzarellaosten over løgringene.

Pynt med basilikum og sorte oliven.

Kom en lækker olivenolie over og salt og peber…..også er der serveret.