Samosa med Tazhiki og forårsløg

Samosa med Tazhiki og forårsløg

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

4 stk samosa
200 g tzatziki
6 forårsløg
oliven
salt og peber

Fremgangsmåde:

Varm Samosaerne i en varm ovn, 200 grader i 5 - 6 minutter. Damp forårsløgene i en gryde med kogende vand og lidt salt i 3 - 4 minutter. Hæld vandet fra og server til samosaerne med Tzaziki, oliven og evt en frisk salat. Samosa fås færdig i de fleste velassorteret tyrkiske eller græske grønthandlere og er kartofler og ærter med en masse krydderier som er pakket i fillodej. Tzatziki fås ofte de samme steder.