Salat med røget tunfisk

Salat med røget tunfisk

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

6 skiver tunfisk, røget
1 salatløg
1 spsk kapers
salat
Dressing
0,5 spsk dijon sennep
1 spsk vineddike
3 spsk olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Dressing: Rør sennep med salt og peber. Tilsæt eddike og dernæst olivenolie lidt efter lidt. Vend med kapers og salat. Server med den gode røget tunfisk og anret med skiver af salatløg. Salatløg har en finere smag end almindelige løg. Kan du ikke få fat i dem, så anvend rødløg i stedet for.