Salat med blåskimmelost pære og valnødder

Salat med blåskimmelost pære og valnødder

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

2 bdt rucola salat
200 g blåskimmelost
150 g valnødder
2 pærer
3 spsk valnøddedressing
2 spsk balsamico
salt og peber

Fremgangsmåde:

Rens salaten og kom den i en skål med smuldret blåskimmelost og let knuste valnødder. Del pærene og fjern kernehuset. Del pærene i kvarte og vend det helet sammen med nøddeolie og baslsamico. Krydr med salt og peber.