Søtungefilet med squash og citron

Søtungefilet med squash og citron

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 stk søtunge, filet
1 squash
2 fed hvidløg
1 bdt bredbladet persille
1 citron
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Varm lidt olivenolie på en pande og steg fisken i ca 10 minutter. Krydr med salt og peber. Skær squashen fint og rist det sammen med hvidløg på en varm pande med olivenolie. Krydr med salt og peber. Server fisken med frisk citron.