Røget makrel med rygeost rørt med mascarpone

Røget makrel med rygeost rørt med mascarpone

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

1 stk makrel, røget
150 g rygeost
2 spsk mascarpone
2 tsk dijonsennep
1 bdt purløg
2 tomater
1 bdt radiser
1 hjertesalat
2 skiver toast brød
salt og peber

Fremgangsmåde:

Pil makrellen og fjern skind og ben. Rør rygeost med mascarpone, sennep, purløg, salt og peber. Skær tomaterne i tern og kom dem ved sammen med plukket makrel. Anret med radiser og hjertesalat. Server med lune skiver af toast.