Røget laks og parmaskinke med asparges og gedeost
Forberedelses tid:
Antal:
2Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 2 skiver laks, røget
• 2 skiver, tynde parmaskinke
• 1 bdt asparges
• chili, mild
• 2 skiver gedeost
• salt og peber
Fremgangsmåde:
Rul laks og parmaskinke med hinanden. Damp asparges i kogende letsaltet vand i 3 minutter. Hæld vandet fra og vend aspargesene i gryden med lidt salt og mild chili. Server til laksen med en skive gedeost og et godt brød til.
