Rødkålssalat

Forberedelses tid:
Antal:
4Forfatter:
Karolines køkkenIngredienser:
• 3 æbler
• 300 g rødkål
• 4 spsk æblegelé
• 1,5 dl syrnet fløde 9%
Pynt
• rødkål
Fremgangsmåde:
Kan serveres til: 400 g flæskesteg med 3 1/2 dl skysauce og 1 kg kartofler.
Fremgangsmåde: Fjern kernehusene og skær æblerne i små tern. Vend rødkål, æbler og gelé sammen. Stil salaten tildækket i køleskabet i ca. 15 min. Smag salaten til og anret den i en skål. Server den syrnede fløde i en lille skål ved siden af.
Tip: Syrnet fløde 9% kan erstattes af cremefraiche 18%.