Porretærte med salat og dampede porrer

Porretærte med salat og dampede porrer

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

1 færdig porretærte
50 g ost, revet
2 porrer
salat
1 dressing
2 tsk estragon sennep
1 spsk vineddike
3 spsk olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Drys tærten med ost og bag den efter anvisning i en varm ovn. Snit porrene og blancher dem i kogende vand tilsat lidt salt. Blancher dem 2 minutter. Hæld vandet fra og vend med salaten. Rør sennep med salt, peber og eddike. Rør olien i lidt efter lidt. Vend med salat og server til den varme tærte.