Penne med lynkødsauce
Forberedelses tid:
Antal:
2Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 200 g pasta, penne
• 1 løg
• 200 g hakket oksekød
• 1 gl tacosauce, hot
• parmesan ost, revet
• basilikum, frisk
• olivenolie
• salt og peber
Fremgangsmåde:
Kog pasta efter anvisning i en gryde med kogende, let saltet vand. Varm olivenolie i en gryde og sauter løg og kød i 2 minutter. Tilsæt tacosauce og ½ kop vand. Lad det simre 10 minutter. Tilsæt masser af fint snittet basilikum. Hæld vandet fra pastaen og vend med saucen. Server med reven peccerino.
