Pasta med tun og tomat og grønne oliven

Pasta med tun og tomat og grønne oliven

Forberedelses tid:

Antal:

2 personer

Ingredienser:

200 g pasta
1 løg
2 fed fintsnittede fed hvidløg
3 tomater
1 ds tun
grønne oliven
1 bdt rucola salat
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Kog pasta efter anvisning i en rummelig gryde med kogende vand tilsat salt. Varm lidt olivenolie i en sauterpande og sauter løg og hvidløg 2 minutter. Tilsæt tomater, tun og oliven. Lad det simre 4 - 5 minutter. Hæld vandet fra pastaen og vend det hele sammen med, salt, peber og rucola salat.