Pasta med tomatsauce og chili og frisk parmesan

Pasta med tomatsauce og chili og frisk parmesan

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

200 g pasta
1 løg
salvie, frisk
1 ds hakkede flåede tomater
2 spsk olivenolie
2 fed hvidløg
salt og peber
parmesan ost
2 grøn peberfrugter
olivenolie

Fremgangsmåde:

Kog pastaen efter anvisning i en gryde med kogende letsaltet vand. Varm lidt olivenolie i en gryde og sauter løget i 2 minutter, tilsæt salvie, hvidløg og lidt salt, rist det med og tilsæt tomaterne og lad det simre 10 minutter. Tag salvien fra og vend med den friskkogte pasta og revet parmesanost. Server retten rygende varm, med panderistede strimler af grøn peber.