Pasta med spinatsauce

Pasta med spinatsauce

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

250 g pikant ost
500 g hakket spinat
150 g skinke, strimler
pasta

Fremgangsmåde:

Den hakkede spinat tøes langsomt op i en gryde under låg, eventuelt tilsat ½ dl. fløde eller mælk. Dernæst tilsættes pikantost og skinke og det hele simrer i 5 minutter og smages til med salt og peber. Serveres til pasta, f.eks. Sløjfer, skruer eller lignende.