Pasta med gorgonzola og røget tun

Pasta med gorgonzola og røget tun

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

200 g pasta
100 g gorgonzola
6 skiver, tynde tun
salt og peber
0,5 iceberg salathoved
1 dl ærter, frost
1 dl perleløg
smør
salt og peber

Fremgangsmåde:

Kog pastaen efter anvisning, i en gryde med kogende, letsaltet vand. Når pastaen er kogt al dente, hældes vandet fra. Kom pastaen tilbage i gryden og vend med tern af gorgonzola.Vend det godt sammen. Smelt smørret i en gryde og rist perleløg og ærter kort. Vend fintsnittet icergsalat i gryde og lad det simre med 2 minutter. Anret tunen på to tallerknersammen med pastaen og den sauterede salat. Krydr med masser af friskkværnet peber.