Pasta med gorgonzola og laks

Pasta med gorgonzola og laks

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

200 g pasta
75 g gorgonzola
1,5 dl fløde
5 stk artiskokhjerter
2 laksefilet
dild
salt og peber

Fremgangsmåde:

Kog pastaen efter anvisningen på pakken i en gryde med kogende let saltet vand. Bræk gorgonzolaen i mindre stykker og smelt den med fløden i en gryde. Tilsæt artiskokhjerter i mindre stykker og stykker af laks. Lad det simre 4 - 5 minutter. Krydr med salt, peber og plukket dild. Hæld vandet fra pastaen, vend det hele sammen og server retten rygende varm.