Pasta med basilikum og hvidløg

Pasta med basilikum og hvidløg

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

200 g pasta
1 løg
1 spsk kapers
2 fed hvidløg
0,5 citron, saft
basilikum, frisk
parmesan ost, revet
olivenolie
salt og peber
3 tomater
0,5 rødløg
olivenolie
balsamico
salt og peber

Fremgangsmåde:

Kog pastaen efter anvisning i en gryde med kogende let saltet vand. Varm lidt olie i en sauterpande og rist løgene i 2 minutter. Tilsæt kapers, hvidløg og citron. Lad det riste i yderligere 2 minutter. Tilsæt masser af frisk basilikum, parmesanost, salt og peber. Vend med den kogte pasta. Serveres med tomatsalat.