Pasta med bacon og hvidløg

Forberedelses tid:
Antal:
2Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 200 g pasta
• 4 skiver bacon, røget
• hvidløg
• chili
• basilikum, frisk
• olivenolie
• salt og peber
• 2 skiver toastbrød, groft
• oliventapenade
• parmesan ost
Fremgangsmåde:
Kog pastaen efter anvisning i en gryde med kogende let saltet vand. Skær baconen i strimler og rist den på en pande med lidt varm olie. Når baconen er gylden tilsættes hvidløg og chili. Rist det i 1 minut. Hæld vandet fra pastaen og vend det hele sammen med frisk basilikum, salt og peber. Serveres med små trekanter af ristet brød, smurt med oliventapenade. Husk også parmesan.