Parmaskinke med mozarella og bagte hvidløg

Parmaskinke med mozarella og bagte hvidløg

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 skiver brød
2 stk mozzarella
4 skiver, tynde parmaskinke
1 bdt rucola salat
oliven
salt og peber

Fremgangsmåde:

Halver Mozarella osten og læg den på de to stykker brød. Krydr med salt og peber. Bag brødene i en varm ovn ved 200 grader indtil osten begynder, at smelte og bliver gylden. Server med skiver af parmaskinke, salat, oliven og halveret bagte hvidløg. Bagte hvidløg: Halver et helt hvidløg, pensl med olivenolie og drys med salt. Bag dem i en varm ovn, 220 grader i 15 - 20 minutter. Server dem lune.