Pandekager med friske bær

Pandekager med friske bær

Forberedelses tid:

Antal:

12

Ingredienser:

3 æg
4 dl sødmælk
3 dl mel
1 tsk salt
2 tsk sukker
1 vanilie, stang
citron, usprøjtet, skal
appelsin, usprøjtet, skal
smør
Tilbehør
bær

Fremgangsmåde:

Pisk alle ingredienserne sammen til en glat dej og lad den hvile 30 minutter på køl. Varm smør på en pande og bag dejen som tynde pande kager. Server med forskellig blandet bær feks hindbær, brombær og solbær. Server evt med en god vanilie eller karamel is.