Pandekager med friske bær
Forberedelses tid:
Antal:
12Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 3 æg
• 4 dl sødmælk
• 3 dl mel
• 1 tsk salt
• 2 tsk sukker
• 1 vanilie, stang
• citron, usprøjtet, skal
• appelsin, usprøjtet, skal
• smør
Tilbehør
• bær
Fremgangsmåde:
Pisk alle ingredienserne sammen til en glat dej og lad den hvile 30 minutter på køl. Varm smør på en pande og bag dejen som tynde pande kager. Server med forskellig blandet bær feks hindbær, brombær og solbær. Server evt med en god vanilie eller karamel is.
