Ovnbagte ferskner med Marscaponecreme

Ovnbagte ferskner med Marscaponecreme

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

4 ferskner
1 lime, saft
2 spsk rørsukker
150 g mascarpone
1 vanilie, stang
1 spsk flormelis

Fremgangsmåde:

Halver fersknerne og fjern stenene. Rør limesaft med sukker og fordel det henover de halverede ferskner. Bag dem i en varm ovn, 180 grader i 10 minutter. Rør Marcapone med vanilie og flormelis. Server cremen afkølet til de lune ferskner.