Ovnbagt havtaske med hvidløg og tomater

Ovnbagt havtaske med hvidløg og tomater

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 stk havtaske
6 fed hvidløg
timian, frisk
5 tomater
0,5 citron, saft
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Læg fisken i et ildfast fad og fordel hvidløg og timian henover. Krydr med salt og peber. Bag fisken i en varm ovn, 200 grader i 10-15 minutter. Skær tomaterne i skiver og fordel dem på to tallerkner. Pres lidt citron henover og krydr med salt og peber. Læg et stykke fisk på hver og kom 1 spsk. olivenolie henover hver tallerken. Server med et godt brød.