Ostedip

Ostedip

Forberedelses tid:

Antal:

4 personer

Ingredienser:

250 gr 1 brieost
2 fed hvidløg
3 spsk hvidvin

Fremgangsmåde:

Læg en moden brie i et lille ildfast fad, der passer til briens størrelse. Snit osten godt i overkanten, stik tynde hvidløgsstave i hullerne og hæld hvidvinen over osten og hvidløg. Bages i ovnen ved 175 graders varme ca 15. minutter, eller til osten er blød. Giv et godt stykke flutes til og "fang" osten med brødet.