Nøddekage 1

Nøddekage 1

Forberedelses tid:

Antal:

6

Ingredienser:

5 æggehvider
8 spsk sukker
125 g chokolade, mørk
125 g finthakkede hasselnødder (gem en håndfuld)
0,25 l piskefløde

Fremgangsmåde:

Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt sammen med sukkeret ad flere omgange. Herefter kommes chokolade og hasselnødder i. Bages ved 125 grader i 1 time. Når kagen er kold kommes den stift piskede fløde på, og der drysses med en håndfuld hakkede nødder.