Mozzarella med tomat og basilikum

Mozzarella med tomat og basilikum

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

2 stk mozzarella
5 tomater
basilikum, frisk
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Læg skiver af mozzarella og skiver af tomat ved siden af hinanden. Hæld olivenolie henover og krydr med salt og peber. Pynt med basilikum og server med et godt brød til. Det er vigtigt, at denne ret serveres ved stuetemperatur og ingredienserne ikke kommer direkte fra køleskabet.