Mettes spinatpasta med tomatsalat

Mettes spinatpasta med tomatsalat

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

500 g hakket spinat
2 fed hvidløg
0,5 liter Mornaysauce
250 g pasta
ost, revet
salt og peber
løg og tomat
olivenolie
balsamico

Fremgangsmåde:

Hæld lidt vand i bunden af en gryde sammen med spinat, hvidløg, salt og peber, og lad det småsimre i ca. 5 min. Kog pastaen i let saltet vand, dryp af i en sigte, og læg pastaen i et smurt ovnfast fad. Væsken sigtes fra spinaten, der lægges oven på pastaen. Hæld derefter Mornaysauce over, og drys med revet ost. Bag pastaretten midt i en 200 grader varm ovn i cirka 25-30 min. Den færdige ret serveres med tomatsalat