Mavebitter (Hollandsk)

Mavebitter (Hollandsk)

Forberedelses tid:

Antal:

ca. 1 portion

Ingredienser:

50 g alant rod
50 g kalmusrod
50 g ingefærrod
50 g gurcu marod
8 g nelliker
8 g peber, indisk
8 g kanel
4 g muskatblomme
12 g koriander
12 g anisfrø
½ håndfuld salvie
½ håndfuld citronmelisse
1 håndfuld krusemynte

Fremgangsmåde:

Alle krydderier og krydderurter knuses så meget som muligt. Hæld en flaske vodka over så alt er dækket godt. Lad den trække i solen eller et varmt sted. Si og opbevar den i en flaske.