Makronis med chokolade

Makronis med chokolade

Forberedelses tid:

Antal:

10

Ingredienser:

6 æggeblommer
4,5 spsk sukker
210 g knuste makroner
120 g chokolade, mørk
0,75 dl kaffe, kold og stærk
4 æggehvider
0,5 l piskefløde

Fremgangsmåde:

Æggeblommer og sukkeret piskes sammen. Chokoladen hakkes med en kniv i passende stykker. De knuste makroner, chokoladen og kaffen blandes i æggemassen. Æggehviderne og piskefløden piskes hver for sig stive og vendes forsigtigt i. Ismassen hældes i en stor springform og puttes i fryseren. Isen skal tages op ca. 20 min. før servering. Pyntes med frisk frugt.