Makaroni med ansjoser og rosiner og pinjekerner

Makaroni med ansjoser og rosiner og pinjekerner

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

200 g makaroni
2 fed hvidløg
2 ansjoser
bredbladet persille
50 g rosiner
50 g pinjekerner
olivenolie
salt og peber
parmesan ost

Fremgangsmåde:

Kog pastaen efter anvisning i en gryde med kogende letsaltet vand. Varm lidt olivenolie på en pande og kom hvidløg og ansjoser ved. Tilsæt persille, rosiner og pinjekerner. Rist det godt sammen og vend med den kogte pasta. Krydr med salt og peber. Server evt med lidt friskrevet parmesanost til.