Lun sandwich med kogt skinke og gorgonzola

Lun sandwich med kogt skinke og gorgonzola

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

4 skiver brød
4 skiver kogt skinke
2 skiver gorgonzola
dijon sennep
1 avokado
0,5 limesaft, frisk
rucola salat
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Rist eller grill skiver af brød med lidt olivenolie. Smør derefter skiverne med lidt Dijonsennep og mens brødene er lune lægges de sammen med skinke og ost. Halver avocadoen og kom lidt limesaft henover, kom den ved sammen med lidt salat. Krydr med salt og peber.