Laksesalat

Laksesalat

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

100 g laks, røget
100 g aspargessnitter
1 dl creme fraiche
1 spsk mayonaise
8 stk cherry tomater
salt
peber
dild

Fremgangsmåde:

Den røgede laks findeles eller skæres i små stykker og røres sammen med creme fraiche og mayonaise. Blandingen smages til med hakket dild, salt og peber. Serveres på små snitter ristet franskbrød og pyntes med halve cherrytomater og evt. en dusk dild.