Løgtærte med stuvede svampe

Løgtærte med stuvede svampe

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

1 spinattærte
1 skalotteløg
svampe
dijonsennep
2 dl piskefløde
1 bdt, lille fintsnittet bredbladet persille
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Varm tærten efter anvisning. Varm lidt olivenolie og sauter løg og snittede svampe i 2 minutter. Tilsæt dijonsennep og fløde. Lad det simre i 2 - 3 minutter. Krydr med persille, salt og peber. Server til stykker af tærten.