Løgsauce
Forberedelses tid:
Antal:
4Forfatter:
Karolines køkkenIngredienser:
• 0,5 dl vand
• 1 zittauerløg
• 3,5 dl creme fraiche
• 0,5 tsk groft salt
• friskkværnet peber
Fremgangsmåde:
Kom vand og løg i en gryde og bring det i kog. Kog løgene ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Tilsæt cremefraiche, salt og peber og varm saucen igennem i ca. 3 min. Smag til. Server saucen sammen med kartofler til fx frikadeller eller stegt flæsk.
