Kyllingfilet med ris og mangochutney

Kyllingfilet med ris og mangochutney

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

3 stk kylling, filet
ris
1 spsk smør
koriander, frisk
mango chutney, stærk
olivenolie

Fremgangsmåde:

1. Varm lidt olie på en pande og steg kyllingfiletterne 2 minutter på hver side. Skru ned for varmen og steg kødet videre i 10 minutter. Vend det af og til. Kog risene efter anvisning. Når de er kogte vendes de med smør, koriander, salt og peber. Server ris og kylling med en god mangochutney og drys evt. med ristede mandelsplitter.