Kyllingfilet med ingefær og honning

Kyllingfilet med ingefær og honning

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 stk kylling, filet
2 spsk soja
1 spsk honning
1 spsk ingefær, fintsnittet
2 spsk chili, fintsnittede
1 fed hvidløg
1 æble
grønne bønner
180 g jasminris

Fremgangsmåde:

Skær kyllingen i tern og mariner stykkerne i soya, honning, ingefær, hvidløg og chili. Mariner det i 10 minutter. Varm lidt olie i en wok eller på en rummelig pande og rist kødet i 2- 3 minutter. Kom æblebåde og en håndfuld bønner ved og lad det riste i yderligere 2 minutter. Kom en kop vand ved og lad det koge i 4 - 5 minutter. Server til kogte ris.