Kylling i karry

Kylling i karry

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

1 stk kylling, bryst
2 tsk karry
1 tsk spidskommen
10 stk cherry tomater
1 stk broccoli, små buketter
2 dl fløde
klaret smør
salt
peber

Fremgangsmåde:

Skær kyllingebrystet i passende stykker.

Varm det klaret smør op, brun karry og spidskommen i smørret.

Brun kyllingestykkerne i smørret og tilsæt fløde og lad det koge ca. 10 minutter.

Skær cherrytomaterne i 4 stykker og pluk broccolien i små buketter. Tilsæt cherrytomater og broccolien og lad dem koge med de sidste 2 minutter.

Retten serveres med ris og evt. en grøn salat.