Krebsesalat med lime og frisk koriander

Forberedelses tid:
Antal:
4Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 2 ps krebsehaler, frost
• 1 dl fromage frais
• 1 lime, saft
• koriander, frisk
• salt og peber
Fremgangsmåde:
Tø krebsehalerne op. Rør fromage frais med saft fra lime, salt og peber. Vend det hele sammen med plukket koriander og server med ristet toast.